新加坡莎顿国际学院与英国斯塔福德郡大学合作开设的旅游、观光与酒店管理（荣誉）学士课程旨在培育学生职业相关的管理技能和知识，以使其在旅游、观光与酒店管理及相关服务产业中发挥主导作用。
新加坡留学网显示，该专业的具体信息如下所示：
一、学制
8个月（全日制/非全日制）
二、课程目标
该学位课程旨在发展旅游、观光与酒店管理的高级研究，并通过发展思维、知识、个人技巧以及独立性促进学术和职业上的进步。
三、入学标准
1.年满19岁以上
2.英语雅思6.0或同等水平或莎顿的英语测试成绩75%以上
3.莎顿相同专业高级大专文凭或其他认可的高等教育机构学历
四、课程设置
会议、展览及活动管理、现代休闲度假旅游、海陆空旅游管理、调查方法、南亚和东南亚战略旅游、酒店管理、国际人力资源管理/国际休闲与旅游市场营销/零售市场营销、管理（选修）、研究项目
新加坡莎顿国际学院成立于1993年，是首批被中国驻新大使馆认证的学校，首批获得教育信托保障计划（Edu Trust）认证的学校，也是新加坡一所提供从中学到大学完整教育的学院。
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